德国地板、奔驰、宝马等世界名车，西门子、博世等全球性企业，这些世界知名的公司，无一例外都拥有着同一个标签德国制造，以其严谨、精密、耐用成为了全球制造业的翘楚，作为制造业而言，高素质的技术性、实用性人才是其最为重要的一环，而德国制造之所以成功，更与其脚踏实地、学徒制的教育体系密不可分的。 风雨之中，中国考察团抵达汉堡。在中心火车站附近的中餐馆，我们见到了通过微博认识的杜丹和寇莉。她们都是在德国生活已久的老华侨了。她们说，德国企业成功的另一个重要原因在于拥有一批高素质的员工，而打下这一基础的是德国职业教育系统一直沿袭的“学徒制”。
德国地板企业也是一样，寇莉在汉堡附近一所学院任教务主任，她告诉我们，在“学徒制”下，选择职业教育的16岁学生必须当3至4年的学徒。在此期间，一半时间在工厂“做工”，另一半时间返校学习理论。工会在450个行业里也强制规定：劳工必须通过学徒制才能被公司聘用。因为训练完整、实际、专业，德国蓝领工人平均每小时的薪资也远高于英、法、美、日等国。 作为像德国地板企业讲究制造精益的而言，位于柏林市中心的陶瓷厂由腓特烈大帝命名，已有250年的历史，在现代化厂房里，工匠们仍通过手工打造每一件产品，他们所生产的每一件瓷器都价值不菲，且至少要经过9道制作程序，只要一环出错，就要重头来过，所以，每个工匠都要从学徒开始，没有5年以上的经验是无法直接在产品线上工作的。
 



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